61-W4WBQFGL._AC_UF1000,。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。マジック関連書籍コレクション洋書 2冊セット。\r\r出版と同時に米国で購入しました。Small Studios スモールスタジオ Page One Pub。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 リーダー20冊 Star Wars Library Level 1-3。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。佐々木俊郎 狼群。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【新品】Uncommon Places / スティーブン・ショア。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。ポンヌフの恋人 フランス版 パンフレット フランス映画。\rよろしくお願いいたします。3冊フランス語書籍おまとめ。